Mandle s hořkou 72% čokoládou

Pro nadšence hořké čokolády naprosto ideální. Sklenička, plná vysokoprocentní hořké čokolády a loupaných mandlí, má velmi jemnou a specifickou chuť. Mandle jsou na první ochutnání lehce upozaděny, ale zároveň tvoří hlavní strukturu krému. Tento krém je opravdu hodně čokoládový.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do:
7.10.2022
155 Kč
Mandle s hořkou 72% čokoládou

Ze zkušenosti víme, že po mandlích a hořké čokoládě sahají hlavně pánové a tak jsme tento produkt vytvořili přesně pro ně. Namísto tabulkové čokolády můžete vytasit lžičku a bagrovat tuto pochoutku celý večer. Krém je tak akorát tekutý, čili pro tyto účely idealní.

 

Vývoj tohoto produktu byl trošku oříšek. Chtěli jsme krém, který bude opravdu hodně čokoládový a po čokoládě výrazný, protože ruku na srdce, když si člověk kupuje hořkou čokoládu, tak ji chce opravdu cítit. Jenže zde nastává problém. Mandle neobsahují až tolik tuku, který by krém udělal tekutý při vyšším obsahuju čokolády. Testovali jsme tedy různé poměry, až jsme nakonec zvolili cestu kokosového oleje. Přidali jsme ho trochu a nestačili se divit. Nejen, že krém najednou splňoval naše hlavní požadavky jako je tekutost a čokoládovos, ale zároveň se stal velmi vláčným a konzistentním s jemnou strukturou.

Hmotnost: 190g

 

Mandle s hořkou v bodech:

  • výrazná čokoládová chuť
  • středně tekutá konzistence
  • mírně sladké
  • 72% hořká čokoláda z Itálie
  • 3 základní suroviny
  • bez palmového oleje
  • bez konzervantů
  • nová nekončící závislost
  • poctivá ruční výroba

 

S láskou vyrobeno: 
Naše vlastní výroba v České republice.
Zajímá vás, jak krémy vyrábíme?

 

Skladování a konzistence:
Skladujte při pokojové teplotě. Při lehkém zahřátí bude krém tekutější. Doporučujeme přečíst podrobné informace o použití, které naleznete v našem článku.

 

Složení:

  • loupané pražené mandle 75% 
  • hořká čokoláda (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt) 18%
  • kokosový olej

 

Proč obsahuje kokosový olej?
Pokud se ptáte, proč tento krém obsahuje kokosový olej, tak je to z jednoho a jediného důvodu, čímž je konzistence. Platí pravidlo, že čím více je čokolády do krému použito, tak tím bude mít krém hustější konzistenci. Aby tedy šlo krém dobře roztírat, tak jsme přidali trochu oleje, který po lehkém zahřátí udělá krém více tekutý. Zároveň bude i jeho chuť více vláčná a jemná.

 

Alergeny: 
Mandle, kokos a sója.

Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota: 2624 kJ / 628 kcal, tuky: 52,9g (z toho nasycené mastné kyseliny: 13,4g), sacharidy: 20,1g (z toho cukry: 8,5g), bílkoviny: 15,4g, sůl: 0g

Doplňkové parametry

Kategorie: Ořechové krémy
Hmotnost: 0.33 kg
Alergeny: Bez lepku, Bez lískových ořechů, Bez arašídů
5
5x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
DP Avatar autora | 7.6.2022
Dost tučné na můj vkus...a celkem bez chuti, na to ,že je tam vysoce procentní čokoláda, nejde tam vůbec cítit.
S Avatar autora Slinta.cz (Administrátor) 7.6.2022
Dobrý den Denčo, opravdu v produktu necítíte čokoládu? Dali jsme ji tam 18%, což je celkem dost. Více ji tam už dát ani nejde, aby se zachovala rozumná konzistence v kombinaci s mandlí. Když jsme tento produkt testovali ještě před uvedením na trh, tak nám respondenti vždy říkali, že tento krém je právě hodně čokoládový oproti dalším produktům, jelikož mandle nejsou tak výrazné, čímž čokoláda ještě více vynikne. Každopádně děkujeme za zpětnou vazbu. :))
5
LO Avatar autora | 4.6.2022
Je bez chuti O hořke čokoláde není vůbec řek .Nejde cítit vůbec..Je to malá sklenička za hodně prachů.Za mě ..už nekoupím.
5
MD Avatar autora | 17.5.2022
Koupil jsem pro tátu k narozeninám a celkem si to chválí.
5
LS Avatar autora | 24.2.2022
Miluju mandle, tak jsem vyzkoušela. Oceňuju hlavně tekutost krému, do kaše a na ovoce ideální